本發(fā)明涉及豆皮加工，具體涉及一種豆皮加工生產(chǎn)設(shè)備。

背景技術(shù)：

1、豆皮作為一種以大豆為核心原料的傳統(tǒng)豆制品，憑借其豐富的植物蛋白含量、獨(dú)特的豆香風(fēng)味及柔韌口感，在食品加工領(lǐng)域占據(jù)重要地位，廣泛應(yīng)用于涼拌、炒制、燉煮等多種烹飪場景。

2、公開號(hào)為cn119699611a的一種電氣自動(dòng)化豆皮制作設(shè)備，包括支架，所述支架上設(shè)有用于傳輸與加工原料的傳送輪與傳送帶，所述傳送輪設(shè)有多個(gè)，所述傳送輪連接于電機(jī)，所述電機(jī)設(shè)于下支架的上方的上支架上，所述支架的一端設(shè)有進(jìn)料口，所述進(jìn)料口的上方設(shè)有輸料管道，所述輸料管道連接于儲(chǔ)料桶，儲(chǔ)料桶與傳送輪均連接于控制箱控制設(shè)備的運(yùn)行。

3、公開號(hào)為cn208676253u的一種豆皮生產(chǎn)設(shè)備，包括提升裝置、清洗浸泡裝置、除塵裝置、輸料裝置、成漿裝置、成型裝置及控制器；提升裝置與清洗浸泡裝置相接觸；清洗浸泡裝置包括箱體、第一內(nèi)壁、第二內(nèi)壁、外壁、進(jìn)料口、攪拌器、噴淋頭、第一輸送管、第二輸送管和濕度傳感器。

4、公開號(hào)為cn102669298a的豆皮制造機(jī)，包括有機(jī)架，在機(jī)架上并排設(shè)有兩個(gè)相向滾動(dòng)的輥軸，輥軸內(nèi)設(shè)有加熱裝置。機(jī)架上位于兩個(gè)輥軸正上方處設(shè)有出料筒，兩個(gè)輥軸側(cè)面分別設(shè)有滾輪，在機(jī)架上且靠近輥軸斜上方處分別設(shè)有刮刀。所述加熱裝置為加熱棒，設(shè)置在輥軸中。

5、但是現(xiàn)有技術(shù)中，存在以下問題：其一，傳統(tǒng)設(shè)備的成型輥筒間距調(diào)節(jié)多為手動(dòng)操作，精度低且無法與擋板結(jié)構(gòu)自適應(yīng)匹配，導(dǎo)致豆皮厚度、寬度一致性差，易出現(xiàn)邊緣漏料或尺寸偏差問題。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本發(fā)明的目的就在于為了解決上述問題而提供一種豆皮加工生產(chǎn)設(shè)備，欲克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷,詳見下文闡述。

2、為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供了以下技術(shù)方案：

3、本發(fā)明提供的一種豆皮加工生產(chǎn)設(shè)備，包括支撐框架，所述支撐框架上轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)有兩個(gè)相對(duì)設(shè)置用于對(duì)豆皮進(jìn)行擠壓成型的成型輥筒，每個(gè)成型輥筒的一側(cè)均分別設(shè)有豆皮導(dǎo)料結(jié)構(gòu)和刮刀結(jié)構(gòu)，兩個(gè)成型輥筒的兩端分別設(shè)有用于對(duì)其進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)以及調(diào)距支撐的調(diào)距導(dǎo)向支撐結(jié)構(gòu)，所述調(diào)距導(dǎo)向支撐結(jié)構(gòu)上設(shè)有用于對(duì)兩個(gè)成型輥筒進(jìn)行同步驅(qū)動(dòng)反向轉(zhuǎn)動(dòng)以及間距進(jìn)行調(diào)節(jié)的齒輪傳動(dòng)間隙調(diào)節(jié)組件；兩個(gè)成型輥筒的下方設(shè)有接料箱。

4、兩個(gè)成型輥筒的上側(cè)分別設(shè)有平行分布的兩個(gè)軸向擋板和平行分布的兩個(gè)徑向擋板結(jié)構(gòu)，兩個(gè)軸向擋板和兩個(gè)徑向擋板結(jié)構(gòu)之間組成儲(chǔ)料腔室，其中兩個(gè)徑向擋板結(jié)構(gòu)之間設(shè)有能夠?qū)烧唛g距進(jìn)行調(diào)節(jié)的間距調(diào)節(jié)組件，在兩個(gè)成型輥筒通過齒輪傳動(dòng)間隙調(diào)節(jié)組件調(diào)節(jié)間距時(shí)，兩個(gè)徑向擋板結(jié)構(gòu)之間間距能夠進(jìn)行隨動(dòng)調(diào)節(jié)；

5、所述支撐框架上設(shè)有能夠?qū)Τ尚投蛊ぴ趦蓚€(gè)成型輥筒下側(cè)進(jìn)行輔助輥壓成型的托料輥壓組件；

6、所述支撐框架上設(shè)有能夠?qū)υ显趦蓚€(gè)成型輥筒上側(cè)之間進(jìn)行推壓均布的上壓輥組件。

7、作為優(yōu)選，所述調(diào)距導(dǎo)向支撐結(jié)構(gòu)包括導(dǎo)向橫梁，所述導(dǎo)向橫梁的兩端通過螺栓固定設(shè)置在支撐框架上，所述導(dǎo)向橫梁內(nèi)開設(shè)有調(diào)節(jié)滑槽，所述調(diào)節(jié)滑槽內(nèi)滑動(dòng)設(shè)有兩個(gè)第二滑塊，所述軸向擋板固定設(shè)置在第二滑塊上，所述成型輥筒的端部轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置在對(duì)應(yīng)的兩個(gè)第二滑塊之間，位于同一個(gè)調(diào)節(jié)滑槽內(nèi)的兩個(gè)第二滑塊相背一側(cè)均固定連接有兩個(gè)以上平行分布的第二導(dǎo)向桿的一端，第二導(dǎo)向桿的另一端滑動(dòng)連接至支撐框架對(duì)應(yīng)位置開設(shè)有的第二導(dǎo)向滑孔內(nèi)，位于支撐框架和第二滑塊之間的所述第二導(dǎo)向桿外側(cè)嵌套有彈簧。

8、作為優(yōu)選，所述齒輪傳動(dòng)間隙調(diào)節(jié)組件包括固定設(shè)置在導(dǎo)向橫梁上的第三電動(dòng)伸縮桿，所述第三電動(dòng)伸縮桿的推桿頭端固定連接有升降架，所述第三電動(dòng)伸縮桿的兩側(cè)設(shè)有以其為中心對(duì)稱分布的兩個(gè)第一導(dǎo)向桿，第一導(dǎo)向桿的一端固定設(shè)置在升降架上，第一導(dǎo)向桿的另一端滑動(dòng)連接至導(dǎo)向橫梁對(duì)應(yīng)位置開設(shè)有的第一導(dǎo)向滑孔內(nèi)，升降架上轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)有兩個(gè)彼此嚙合的第二齒輪，每個(gè)第二齒輪上均嚙合連接有第一齒輪，兩個(gè)第一齒輪分別固定設(shè)置在成型輥筒的軸端，其中一個(gè)成型輥筒的軸端有由固定設(shè)置在第二滑塊上的旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)電機(jī)驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)，所述旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)電機(jī)的外側(cè)罩設(shè)有電機(jī)罩殼，所述齒輪傳動(dòng)間隙調(diào)節(jié)組件的外側(cè)罩設(shè)有齒輪罩殼。

9、作為優(yōu)選，所述徑向擋板結(jié)構(gòu)包括板體，位于兩個(gè)軸向擋板之間的板體的中部位置設(shè)有彈性連接帶，所述彈性連接帶設(shè)有兩層，兩層所述彈性連接帶之間設(shè)有內(nèi)襯板，內(nèi)襯板上固定設(shè)有均勻分布的若干導(dǎo)向軸，位于彈性連接帶兩側(cè)的所述板體上開設(shè)有用于配合導(dǎo)向軸導(dǎo)向滑動(dòng)的限位導(dǎo)孔。

10、作為優(yōu)選，所述間距調(diào)節(jié)組件包括第四電動(dòng)伸縮桿，所述第四電動(dòng)伸縮桿采用雙推桿電動(dòng)伸縮桿，所述第四電動(dòng)伸縮桿通過固定座固定設(shè)置在軸向擋板上，所述第四電動(dòng)伸縮桿的推桿頭端與徑向擋板結(jié)構(gòu)彼此固定連接，所述第四電動(dòng)伸縮桿的兩側(cè)設(shè)有以其為中心對(duì)稱分布的兩個(gè)第三導(dǎo)向桿，所述第三導(dǎo)向桿固定設(shè)置在固定座上，所述徑向擋板結(jié)構(gòu)上貫穿開設(shè)有用于滑動(dòng)穿過第三導(dǎo)向桿的第三導(dǎo)向滑孔。

11、作為優(yōu)選，所述豆皮導(dǎo)料結(jié)構(gòu)包括導(dǎo)料桿，所述導(dǎo)料桿的兩端設(shè)有支架，所述支撐框架上設(shè)有位于導(dǎo)料桿兩端的兩個(gè)第一電動(dòng)伸縮桿，兩個(gè)所述第一電動(dòng)伸縮桿的推桿頭端分別通過壓力傳感器與兩個(gè)支架對(duì)應(yīng)連接。

12、作為優(yōu)選，所述托料輥壓組件包括兩個(gè)相對(duì)設(shè)置的吊架，每個(gè)吊架上側(cè)均設(shè)有用于驅(qū)動(dòng)其上下升降的第二電動(dòng)伸縮桿，所述第二電動(dòng)伸縮桿固定設(shè)置在支撐框架上，兩個(gè)所述吊架之間轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)有兩個(gè)托料輥，每個(gè)托料輥內(nèi)均設(shè)有用于對(duì)其進(jìn)行加熱的電加熱器。

13、作為優(yōu)選，所述上壓輥組件包括兩個(gè)相對(duì)設(shè)置的吊桿，兩個(gè)所述吊桿之間設(shè)有上導(dǎo)流輥，所述上導(dǎo)流輥的端部設(shè)有用于對(duì)其轉(zhuǎn)動(dòng)往復(fù)偏轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)的電機(jī)，所述上導(dǎo)流輥的端部上側(cè)開設(shè)有呈扇形的用于配合吊桿偏轉(zhuǎn)的偏轉(zhuǎn)缺口，每個(gè)吊桿的上端均設(shè)有連接架，所述連接架上設(shè)有兩個(gè)用于分別驅(qū)動(dòng)兩個(gè)連接架上下升降的第一氣缸。

14、作為優(yōu)選，所述刮刀結(jié)構(gòu)包括刀座，所述刀座上設(shè)有用于與成型輥筒外壁抵接對(duì)豆皮刮動(dòng)的刮刀，所述刀座的兩側(cè)設(shè)有以其為中心對(duì)稱分布的兩個(gè)支桿，兩個(gè)支桿的下端分別固定連接至兩個(gè)第二滑塊上，所述支桿的上端通過第一支撐軸與刀座轉(zhuǎn)動(dòng)連接，刀座與支撐框架之間設(shè)有用于驅(qū)動(dòng)刀座繞著第一支撐軸轉(zhuǎn)動(dòng)的第二氣缸，第二氣缸的尾端鉸接至支撐框架上，第二氣缸的頭端固定連接有轉(zhuǎn)套，轉(zhuǎn)套通過第二支撐軸與刀座轉(zhuǎn)動(dòng)連接。

15、作為優(yōu)選，所述成型輥筒內(nèi)形成有蒸汽加熱腔室，所述第一齒輪的軸端設(shè)有用于與蒸汽加熱腔室內(nèi)部連通的蒸汽導(dǎo)入管，所述成型輥筒與蒸汽導(dǎo)入管相背一側(cè)通過密封旋轉(zhuǎn)接頭連接有蒸汽導(dǎo)出管，所述蒸汽導(dǎo)出管與蒸汽加熱腔室內(nèi)部彼此連通，所述蒸汽導(dǎo)出管通過固定塊固定設(shè)置在支撐框架上。

16、有益效果在于：

17、1、通過齒輪傳動(dòng)間隙調(diào)節(jié)組件、調(diào)距導(dǎo)向支撐結(jié)構(gòu)、軸向擋板和徑向擋板結(jié)構(gòu)等相互協(xié)同、相互配合，可以實(shí)現(xiàn)對(duì)豆皮厚度尺寸的調(diào)節(jié)，且配合徑向擋板結(jié)構(gòu)的彈性連接帶自適應(yīng)變形，確保輥筒與擋板間隙始終貼合，有效控制豆皮厚度偏差。

18、2、間距調(diào)節(jié)組件通過雙推桿電動(dòng)伸縮桿驅(qū)動(dòng)徑向擋板間距調(diào)節(jié)，可快速適配不同寬度豆皮生產(chǎn)，結(jié)合上壓輥組件對(duì)原料的均布功能，以及托料輥壓組件對(duì)豆皮的輔助輥壓，可有效消除豆皮表面的褶皺，確保原料鋪展均勻，避免厚薄不均與邊緣缺陷；

19、3、兩個(gè)彈簧能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)兩個(gè)成型輥筒朝著彼此靠近的方式進(jìn)行彈性推動(dòng)，第一齒輪和第二齒輪的嚙合起到對(duì)兩個(gè)成型輥筒彼此遠(yuǎn)離方向的限位作用，此外，彈簧還起到擠壓過程中的緩沖保護(hù)作用，避免剛性擠壓造成成型輥筒的損壞；

20、4、齒輪傳動(dòng)間隙調(diào)節(jié)組件的第一個(gè)作用是用于實(shí)現(xiàn)兩個(gè)成型輥筒的同步反向傳動(dòng)連接，第二個(gè)作用是在調(diào)距導(dǎo)向支撐結(jié)構(gòu)的配合下，實(shí)現(xiàn)對(duì)兩個(gè)成型輥筒間距的調(diào)節(jié)，可適配不同厚度豆皮的加工需求；

21、5、壓力傳感器可實(shí)時(shí)反饋導(dǎo)料桿與豆皮的接觸壓力值，工作人員可根據(jù)該數(shù)值通過第一電動(dòng)伸縮桿微調(diào)導(dǎo)料桿的位置，既保證導(dǎo)向效果，又防止壓力過大導(dǎo)致豆皮破損或變形。