分類：農副種養 點擊量：239
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生產中往往由于環境條件的影響以及栽培措施不當，造成花椰菜品質劣變，如出現早期現球、青花球、毛花球等現象，影響了花椰菜的品質和商品價值。筆者根據多年的實踐，對幾種常見的花椰菜品質劣變原因進行了分析，并摸索出一些相應的防治對策，現簡述如下供生產中參考。 一、早期現球 癥狀表現及發生原因 早期現球即在植株營養體較小時過早形成花球，并在直徑長至5－8厘米后即不再生長的現象。它的形成可由多種因素導致：(1)植株幼苗期遭受長時間的低溫影響，誘使花芽分化早，使植株葉叢較小時即形成花球。(2)苗期土壤干旱，氮素不足，導致植株
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