分類:食用菌類 點擊量:190
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1發菌(菌絲培養)可分散就地發菌,也可拿到指定地方集中發出。不論采用哪種發菌方式,都要進行場地消毒和防蟲。之后,地面墊起20cm以上高的楞腿,根據耳木的徑級和長度,以縱橫井字形垛成高度不超過1.6m的垛。每垛的體積不超過10立方米為宜,上扣塑料布,以保持垛內溫度達27—30℃,內部空氣相對濕度75%--80%。前期氣溫低時,夜間需蓋保溫物防寒,后期光線強,氣溫高時,中午需在垛上遮蔭,同時要掀動塑料布通風換氣。為了保持耳木的含水量,后期需掀開塑料布補水或放雨。補水或放雨之后,需待表面晾干之后再蓋塑料布。為了上下內外發菌一致,7—10天倒垛1次,即上下內外調換位置,整個發菌期需要40天左右。 2排場排場是發菌的繼續,要求地面清潔,陽
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