分類：加工儲藏 點擊量：370
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現出了掌握一門生存技術的優勢。這些小本創業技術資料是歷經1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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此法不需冷凍及真空儲藏，也不需晾干或烘干，只用廉價自配藥劑即可使嫩玉米自始至終保持剛摘下時的狀態，食用時風味不減，具體方法如下： 一、選棒：采收籽粒剛剛飽滿且尚未固化、棒頭雌芯未發干的嫩玉米（即七成熟狀態），除去苞葉、雌芯、用清水洗干凈，采下的要當天處理完畢。 二、預煮：這是貯存成敗的關鍵。將水燒開后放入嫩玉米燙煮2—3分
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